La multinazionale francese Solina, circa 1,7 miliardi di euro di fatturato, si mangia l’italiana Pan di Vico, reginetta del pangrattato. E' la terza acquisizione nella Penisola.
Puratos Italia, soluzioni innovative per la panetteria, la pasticceria e il cioccolato sigla un accordo con Cascarano per consolidare la presenza nel Mezzogiorno.
In occasione della Giornata mondiale del pane, celebrata oggi giovedì 16 ottobre, Oropan presenta la sua storia e quella del suo fondatore, Vito Forte, offrendo ai passeggeri dei voli internazionali...
L'Italia è protagonista di un cambiamento anche nelle abitudini di consumo del pane e dei prodotti da forno. Lo dice la ricerca internazionale Taste Tomorrow.