Jonathan Doughty, MD di Coverpoint, la società di consulenza per la ristorazione del Gruppo JLL, commenta: “In un nuovo mondo online l’esperienza è sovrana e la gastronomia sarà il collante sociale che unirà gli spazi retail del futuro. Un’offerta ristorativa ben strutturata e complementare può portare diversità e vita...

Sarà Sonae Sierra ad occuparsi dello sviluppo, costruzione e poi della commercializzazione del distretto commerciale annesso al monumentale polo di City Life (366.000 mq), quartiere degli affari e residenziale in fase di realizzazione nell’area di Milano Portello, in precedenza occupata dalla vecchia Fiera, poi trasfer...

Si è svolta nel tardo pomeriggio di ieri la cerimonia di premiazione dei DM Awards, i riconoscimenti che il quotidiano online Distribuzione Moderna conferisce ogni anno ai migliori progetti di web marketing realizzati dalle aziende del retail e del largo consumo.

Silvia Scalia, coordinatore Ecr Italia: “Ottimizzare la gestione dell’eccedenza alimentare significa lavorare in un’ottica collaborativa in azienda e su tutta la filiera: dal magazzino del produttore allo scaffale del punto vendita, sugli assi della prevenzione, della redistribuzione, del riciclo, del recupero e dell’e...

"Nella nostra Penisola - spiega Romolo de Camillis, area retail director di Nielsen Italia - nel terzo trimestre gli indicatori sembrano muoversi nella giusta direzione con una tra le più alte performance registrate nel corso degli ultimi quarter. Il dato beneficia anche di effetti stagionali (estate calda) che hanno ...

Un paginone su diversi giornali recita: "Da sempre garantiamo l’olio extravergine di oliva a marchio Coop. Dal 2001 dichiariamo la provenienza dei nostri olii extravergini. Selezioniamo e verifichiamo i frantoi, controlliamo la realizzazione del prodotto su tutta la filiera dalla sua origine. Per gli oli italiani risal...

In Italia 1 persona su 100 è celiaca, con 150.000 casi diagnosticati su 600.000, numero in crescita grazie alle diagnosi tempestive. A fronte di questo il mercato del gluten-free sta vivendo un boom di consumi. Non stupisce dunque l'interesse che suscita la rassegna Gluten Free Expo, che si svolge a Rimini Fiera dal 14...

Il fatturato totale del gruppo registra un +15% nel primo semestre 2015 rispetto al 2014, chiuso con un +24 per cento. Anche la rete si intensifica: fra gennaio e giugno si sono aggiunti 154 nuovi negozi alimentari. Il totale è oggi intorno alle 3.000 strutture, di cui 2.000 dedicate al food. Molto buone anche le perfo...

Olio vergine commercializzato come extra vergine: è questa la frode in commercio che il Pm di Torino, Raffele Guariniello, contesta a circa dieci note etichette del settore. Di rischi per la salute non ce ne sono. Ma le indagini, cominciate a seguito di un’inchiesta condotta dal giornale consumerista “Il Test”, gettano...

Oggi, 10 novembre, gli allevatori porteranno le proprie mucche davanti ad alcune strutture della grande distribuzione delle maggiori città d'Italia. Una protesta pacifica, per rivendicare il valore del made in Italy. Secondo la Confederazione tre cartoni di latte a lunga conservazione su quattro venduti nella nostra Pe...

Intelligent Store, questo il nome della nuova insegna, ha aperto un primo negozio, di 2.500 mq, ad Aprilia, a 50 chilometri da Roma.I prodotti – ben 150.000 - spaziano dall’abbigliamento, alle scarpe, agli accessori per tutta la famiglia e costano in media 7 euro, partendo da un minimo leggermente inferiore ai 3. L'ide...

Spesa a rischio in supermercati, ipermercati e grandi magazzini: per domani, sabato 7 novembre, è stata proclamata, infatti, da Filcams-Cgil, Fisascat-Cisl e UILTuCS, la mobilitazione nazionale per il rinnovo del contratto del commercio. Secondo i lavoratori Federdistribuzione è tenuta a rispettare gli accordi già sigl...

Durante l'inaugurazione del nuovo punto di vendita di Trento Nord, il fondatore, l'imprenditore bolzanino Patrizio Podini, ha sottolineato che il secondo discounter nazionale, dopo Eurospin, sta investendo 500 milioni di euro per 60 nuove aperture e 1.250 posti di lavoro. Solo nel 2016 l'impegno finanziario sarà di un ...

Eleonora Graffione, presidente del Consorzio Coralis, che raccoglie la piccola distribuzione organizzata (circa 40 soci per oltre 700 punti di vendita), esprime il proprio parere sull'allarme carni lanciato dallo Iarc (Oms). E’ una lettera aperta di sicuro valore umano e professionale, ma soprattutto equilibrata e inte...