La collana Speciale Prodotti dei quaderni My Energy Dole si completa con il libretto tematico dedicato alla Baby Banana.

Si tratta di piccoli manuali, pubblicati e scaricabili sul blog Dole, pensati con l’obiettivo di offrire al consumatore informazioni utili sulla frutta, svelando interessanti curiosità, smentendo false credenze e offrendo idee per preparazioni dolci e salate.

Ideali come spuntino, come merenda per i bambini o come fonte di energia per gli sportivi, le baby banana sono dolci, nutrienti e ricche di vitamine e potassio.

Conosciute anche come “Lady Fingers” e chiamate spesso “bananito” questi frutti sono una piccola varietà di banana dalla buccia molto sottile e gialla con sfumature rosa, polpa più morbida e cremosa e gusto delicato, con una nota aromatica che ricorda la mela.