I consumi entrano in una nuova fase di pressione: incertezza economica, calo di fiducia nelle istituzioni e diffusione crescente dell’intelligenza artificiale stanno cambiando il modo in cui le persone scoprono, valutano e acquistano i prodotti.

Il mercato dei coupon in Italia prosegue la propria crescita anche nella prima metà del 2026, periodo in cui si consolida il mix tra strumenti digitali e tradizionali nelle abitudini di spesa degli italiani.

Stop alle miscele di olio extravergine di oliva e vergine di oliva. D'ora in poi un olio ottenuto dalla miscelazione non potrà più essere commercializzato come "olio extra vergine di oliva" (evo).

Comprare l’insalata già lavata, la macedonia già tagliata o il minestrone pronto sembra, a prima vista, la scelta più cara. Uno studio dimostra il contrario: a parità di piatto finito, frutta e verdura di IV e V gamma costa meno di quella fresca acquistata intera e preparata in casa, con punte di risparmio del 55%.

La pinsa non è più una tendenza emergente, ma una categoria ormai consolidata nelle abitudini alimentari degli italiani, con livelli di penetrazione sempre più evidenti.

La crescente attenzione al potere d’acquisto sta trasformando il rapporto tra consumatori, dati e pubblicità, orientandolo sempre più verso logiche concrete e di reale utilità.