Il biologico dimentica la difficile fase vissuta nel 2021 e, nel 2025, conferma la propria traiettoria espansiva, consolidando una ripresa iniziata già nel 2022.
Ismea tira le somme del comparto ortofrutticolo in occasione dell’ultimo Macfrut, che ha chiuso i battenti a Rimini il 23 aprile. Moltissime categorie salgono in valore, ma anche in volume.
Il rapporto Bio in Cifre 2025 fotografa l'evoluzione del settore nel 2024, confermandone la centralità nell'agroalimentare italiano e il consolidamento del primato nazionale nel biologico europeo.
L’agroalimentare resta trainante per l’Italia. A confermarlo è il Rapporto 2025 presentato al Masaf da Ismea, che fa il punto sul 2024 e sui primi nove mesi di quest’anno.
Ismea fa il punto sulla filiera lattiero-casearia, registrando una netta crescita anche nei mesi più recenti, una tendenza che consolida le dinamiche della prima parte dell'anno.
Una vendemmia che dovrebbe raggiungere i 47,4 milioni di ettolitri, con uve in salute che promettono un'annata molto buona, o ottima in quasi tutte le aree e con punte di eccellenza.