Oltre 100.000 negozi persi fra il 2006 e il 2016: come dire 10.000 ogni 12 mesi. Questo il dato reso noto, durante un’audizione, dall'Istituto centrale di statistica e relativo al saldo demografico degli esercizi commerciali con un organico sotto i 10 addetti.

Esselunga, Carrefour, Selex, Unes, Bennet, Iper la Grande I, Pam-Panorama, Auchan, Amazon e Supermercato24: questi alcuni dei nomi compresi nel nuovo panel Iri che certifica il mercato online dei prodotti di largo consumo confezionato.

Il 2018 sarà un anno di investimenti in calo rispetto al 2017, principalmente a causa della carenza di offerta, a dimostrazione del fatto che il problema non è nella domanda. Gli investitori sono maggiormente disposti a investimenti più piccoli.

Nel 2018 i festeggiamenti si svolgono nella metropoli con più di 3 milioni di abitanti, di cui il 90% stranieri. Qui la pasta si mangia soprattutto fuori casa e la nostra cucina è la preferita nei 16.000 ristoranti locali.

Sostenibilità e risparmio, anche in termini di ore e minuti, sono gli elementi del ritrovato dinamismo del cura casa. L'industria ha guardato, con attenzione, alla lotta contro gli sprechi, alla convenienza, alla praticità d'uso, al rispetto della salute personale e ambientale. La gratifica si legge nelle cifre del 24°...

Le vendite mondiali di prodotti Fairtrade sono salite dell'8%, fino a raggiungere circa 8,5 miliardi di euro nel 2017, generando un premio di 178 milioni di euro destinati alle organizzazioni di agricoltori e lavoratori, come mostra il rapporto annuale di Fairtrade International.

L’Osservatorio Confimprese-Reno evidenzia la stabilità del comparto centri commerciali, con una pipeline però molto interessante, che, da qui al 2022, vedrà lo sviluppo di nuovi progetti, quasi tutti di fascia alta. Mario Resca: "Il rischio è nelle chiusure domenicali".

E' una donna, spesso giovane, il franchisee tipico della nostra Italia. Un'imprenditoria favorita da un impegno finanziario modesto, a volte anche di 10.000 euro, concentrato sul dettaglio alimentare che occupa saldamente il secondo posto. Lo conferma il Rapporto Assofranchising uscito in vista dell'imminente Salone di...

Un panorama tutt'altro che omogeneo quello delineato dall'Osservatorio promosso da Nielsen, School of Management del Politecnico di Milano e Zenith Italia. La ricerca 2017 mostra un panorama fatto di segmenti di consumatori che tendono a distinguersi sempre di più, sia negli stili di acquisto, sia nella fruizione dei m...

Ammonta a 320 milioni di euro l’anno la cifra spesa dagli italiani per l’acquisto di prodotti senza glutine, non sempre per motivi legati alla salute. Questi beni attirano una grossa fetta di clienti, non solo celiaci, in un mercato, che sta vivendo un vero e proprio boom e dove la parola 'senza' è un must.

L’effetto della certificazione non si limita alla qualificazione dei beni, ma evidenzia un significativo miglioramento dei tempi di collocamento sul mercato delle superfici a uso terziario, come dimostra una nuova ricerca.

Il discorso intorno al futuro del pianeta e dunque di ogni singolo cittadino non può più essere, appunto, un semplice discorso. Servono iniziative concrete e forte impegno anche da parte degli operatori economici. Ecco i risultati di due ricerche che danno conto dell'impegno aziendale e della sensibilità degli italiani...

L’anno scorso il valore della domanda soddisfatta tramite e-commerce è cresciuta del 17% rispetto al 2016 e l’Italia è il Paese in cui la quota di e-commerce esportato pesa maggiormente: 19%, rispetto al 10 della Germania e al 6 della Francia. Nel 2017 il commercio elettronico italiano di prodotti ha superato per la pr...

Nel 2018 si assiste sia alla forte crescita del confezionato, sia all’aumento del peso delle vendite dei prodotti bio sul totale food da gennaio a maggio. In Gdo le vendite fanno segnare un +10,3. La nostra zootecnia bovina trova in questo una grande opportunità di sviluppo: ma serve un piano di azione più articolato, ...