La produzione di prodotti a marchio del distributore è tra i punti di forza di Dolceria Alba, realtà piemontese attiva nel settore dei dessert surgelati, con un forte focus sull’estero.
Intervista
Per Sammontana Italia, il 2025 nel modern trade è stato un anno di crescita a doppia cifra, in netta controtendenza rispetto all’andamento generale del mercato dei gelati, che invece ha registrato un...
Prodotti
Bonduelle presenta una novità nel mondo dei surgelati: la gamma Coccole si arricchisce con le Coccole burger, due ricette pensate per rispondere ai trend di gusto più attuali.
Trend
Il consumo quotidiano di vegetali (frutta e verdura), pilastro della dieta mediterranea, è crollato in trent’anni, passando da circa il 94% della popolazione nel 1994 al 78,2% nel 2024 (fonte: Istat).
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Imprese
Il continente africano rappresenta per Tonitto 1939 un’importante area strategica e, soprattutto, in forte crescita e ora l’azienda guarda con interesse ad altri Paesi.
