Infatti, la proposta per il pranzo sta riscuotendo grande successo perché è tutto preparato con frutta e verdure fresche, senza l’aggiunta di prodotti surgelati o conservati, ed è offerto ad un prezzo accessibile.
«Non nascondiamo – ha spiegato Menozzi – che ci piacerebbe replicare il format a Milano e altre città italiane o estere, a patto di poter mantenere il presidio costante sulla qualità dei prodotti offerti».