L’originale format milanese di insalateria pret–à–manger, ideato da Corrado Menozzi e Giuseppe Parolini per offrire pranzi e spuntini veloci all’insegna del cibo salutare, sta per aprire un terzo locale in Largo della Crocetta 2.

Infatti, la proposta per il pranzo sta riscuotendo grande successo perché è tutto preparato con frutta e verdure fresche, senza l’aggiunta di prodotti surgelati o conservati, ed è offerto ad un prezzo accessibile.

«Non nascondiamo – ha spiegato Menozzi  – che ci piacerebbe replicare il format a Milano e altre città italiane o estere, a patto di poter mantenere il presidio costante sulla qualità dei prodotti offerti».