Nel 2019 il

sservatori.net/it_it/food-ecommerce-italia">mercato online Food&Grocery sfiora gli 1,6 miliardi di euro, +39% rispetto al 2018. Nonostante la dinamicità del settore, il Food&Grocery è ancora marginale: la sua incidenza sul totale eCommerce B2c italiano (pari a 31,5 miliardi di euro) è nel 2019 pari al 5%.

Nel comparto la componente principale (89%) è rappresentata dall’Alimentare con un valore degli acquisti di oltre 1,4 miliardi di euro.

L’Alimentare è a sua volta suddivisibile in 3 principali segmenti: Grocery Alimentare (prodotti da supermercato) con un valore eCommerce di 476 milioni di euro (+45%), Enogastronomia (prodotti di nicchia) con 383 milioni di euro (+24%) e Food Delivery (piatti pronti) con 566 milioni di euro, confermandosi primo segmento con +56% rispetto al 2018. Il restante 11% del settore, pari a circa 170 milioni di euro, è legato all’Health&Care.

Inoltre, la penetrazione dell’online nel Food&Grocery raggiunge l’1,1% del totale acquisti retail e raddoppia nel giro di due anni (era lo 0,6% nel 2017).

Questo è quanto emerge dalla fotografia scattata dall'Osservatorio eCommerce B2c, giunto alla diciannovesima edizione e promosso dalla School of Management del Politecnico di Milano e da Netcomm, il Consorzio del Commercio Elettronico Italiano.