La multinazionale statunitense Heinz, proprietaria di Plasmon, insieme all’Istituto Europeo di Oncologia promuove la salute del bambino attraverso un progetto di ricerca. br />
Lo studio mira a migliorare le difese e ridurre il rischio di patologie immunitarie come allergie, malattie infiammatorie intestinali, morbo celiaco ed eventualmente tumori. Il gruppo di ricercatori, infatti, analizza alimenti e molecole funzionali in grado di promuovere il corretto sviluppo del sistema immunitario.

Questo progetto fa parte di un ampio programma di studi che Heinz sta sostenendo da anni, insieme a numerosi enti di ricerca, con l’obiettivo di studiare e sviluppare alimenti funzionali in grado di migliorare lo stato di salute e ridurre il rischio di malattie.