L’esercizio, il primo appunto della catena iberica ad Antigua, occuperà circa 50 addetti per una superficie commerciale, compresa la parte sotterranea, di 7.700 metri quadri, 1.500 dei quali destinati a esposizione e vendita.
Attualmente Mercadona conta 27 supermercati nella provincia di Las Palmas, 13 dei quali situati nel capoluogo Santa Cruz de Tenerife e i rimanenti distribuiti tra Agüimes, Arucas, Gáldar, Ingenio, Melenara, San Bartolomé de Tirajana, Santa Lucía de Tirajana e Telde.