Più della metà degli italiani dichiara di aver incrementato il consumo di prodotti biologici negli ultimi tre anni. Ma anche in Europa la crescita del biologico non si arresta: lo rivela una ricerca condotta da Sec Newgate Italia per conto di Cso Italy in quattro Paesi, Italia, Danimarca, Francia e Germania. Ne parliamo con Elisa Macchi, direttrice di Cso Italy.
Servizio di Emanuele Scarci.