Nel corso del lockdown, scelte assortimentali e politiche promozionali dei retailer hanno subito profondi cambiamenti, soprattutto per alcune categorie merceologiche.
Tali tematiche sono state al centro della tavola rotonda virtuale, dal titolo “Assortimenti e promozioni: cosa è cambiato e cosa cambierà?” che si è tenuta lo scorso 15 settembre, organizzata da Distribuzione Moderna in collaborazione con BlueYonder e DHL Supply Chain.
Ecco il commento di Giovanni Agostoni, Direttore commerciale di Icam, azienda specializzata in cioccolato e semilavorati del cacao.
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