Il manager, classe 1952, vanta una lunga esperienza nel settore dei prodotti ortofrutticoli di IV gamma. br />
Entrato in Bonduelle Italia nel 1983 come direttore amministrativo, ha poi ricoperto diversi ruoli: direttore generale di filiale dal 1994 al 2000, direttore di Bonduelle Fresco Italia e direttore di Bonduelle Europa Fresco.
Dal 2007 Galassini è l’amministratore delegato del gruppo.
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