Con una produzione di poco superiore ai 3 milioni di bottiglie l’azienda siciliana ha registrato nel 2007 un fatturato intorno ai 16 milioni di euro, con un incremento del 6,5%. A dare impulso alla crescita è stato soprattutto l’export con un incremento di quattro punti percentuali che incidono per il 40% sul prodotto totale.