Per garantire alle aziende un costante aggiornamento su normative, standard e prassi dell’ambito di riferimento e per favorire un commercio responsabile nei confronti dei consumatori e dell’ambiente, SAI Global Italia ha studiato un ricco calendario di corsi tutti dedicati al mondo alimentare del retail e del food.
Rivolti a tutti gli operatori del food, gli appuntamenti formativi SAI Global Italia, grazie all’attivazione di corsi di gruppo su richiesta, a Torino e a Napoli, oppure di corsi individuali frequentabili on line, garantiscono la massima flessibilità di fruizione alle aziende.
Incentrati su tecniche normative, di prodotto e processo o sulla formazione delle figure di controllo del settore, i corsi rappresentano un aggiornamento su leggi e prassi integrative per l’implementazione degli standard raggiunti in materia di sicurezza alimentare, sulla tracciabilità degli alimenti, sugli allergeni e sui nuovi standard per la sicurezza e la sostenibilità di specifiche filiere produttive.
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