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Pecorino siciliano Dop
Pecorino siciliano Dop
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Nasce il Consorzio volontario per la tutela e la valorizzazione del pecorino siciliano Dop, che riunisce 50 produttori e allevatori di tutta la Sicilia. Da segnalare la crescita della produzione che nel 2006 ha raggiunto le 9 tonnellate.