Macfrut

La fiera è stata un evento di successo, registrando un più 5% di espositori, specialmente esteri, e più 1% di visitatori qualificati, ma anche una fucina di idee, strategie e iniziative rivolte al futuro del settore ortofrutticolo europeo. Una su tutte, la ‘Carta di Cesena’, documento programmatico sottoscritto dalle principali regioni europee, che nei suoi 10 punti affronta le problematiche ortofrutticole diventando la base su cui confrontarsi con le istituzioni comunitarie e dei singoli Stati. Grande attenzione anche all’innovazione, premiata con l’Oscar Macfrut (nella foto il momento della premiazione), e alla comunicazione, che deve diventare per il settore uno strumento strategico per promuovere i consumi, educando le nuove generazioni ad un’alimentazione sana basata sul consumo di prodotti ortofrutticoli.