Il gruppo lattiero-caseario - che comprende Galbani, Invernizzi, Cademartori e Locatelli - ha previsto, in accordo con i sindacati, di destinare un numero di giornate a fermate produttive collettive utilizzando il Rol, le festività soppresse e qualche giorno di ferie. Tale iniziativa è stata presa per evitare il ricorso alla cassa integrazione dei 3.250 dipendenti.