InAlPi
L’accordo firmato dalle parti riguarda la fornitura del burro necessario per la
campagna natalizia 2010. La collaborazione è partita a settembre e si concluderà a dicembre, e consentirà a Melegatti di disporre di
burro italiano per la produzione dei suoi
pandori e panettoni, con tutti i benefici di
sicurezza alimentare e filiera corta. Gli allevamenti bovini di cui InAlPi si serve, infatti, possono contare su alimentazione e acqua naturali e sono privi di inquinamento, in stalle situate ai piedi delle Alpi Cozie. Per entrambe le aziende si tratta di un momento di forte sviluppo: In.Al.Pi ha appena inaugurato l’impianto di sprayatura del latte; Melegatti ha conosciuto, dalla fine degli anni '80 ad oggi, un robusto incremento di fatturato.
- Information
- (_News) | 25 Ottobre 2010
Ti è piaciuto l'articolo?
Iscriviti alla newsletter e non perderti gli altri aggiornamenti.