Verranno presentati stamattina all’Assemblea dei soci il bilancio di esercizio e il bilancio consolidato 2012 del Gruppo Granterre-Parmareggio, leader nel mercato del Parmigiano Reggiano. Questi i dati principali: il fatturato consolidato del Gruppo supera i 268 milioni di euro, in riduzione di circa 30 milioni sul 2011 per il progressivo abbandono della vendita di formaggio in forme intere.
La strategia commerciale si è infatti ancora una volta focalizzata sul prodotto confezionato, in particolare a marchio Parmareggio, sviluppando anche nuove modalità di consumo (Parmareggio Snack), nuovi prodotti a base di Parmigiano Reggiano (i Formaggini Parmareggio e le Fettine Parmareggio, lo Spalmabile Parmareggio) e il Burro Parmareggio.
I risultati raggiunti sono stati decisamente lusinghieri: il fatturato dei prodotti a marchio “Parmareggio” ha raggiunto i 100 milioni di euro: la crescita a valore rispetto all’anno precedente è stata di circa 8 milioni di euro (+8,7%) e a volume di ben il 18,5%!.
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