Germinal Bio, con la sua granitica anima biologica da più di 40 anni, produce zuppe e vellutate facendo un uso etico e sostenibile delle risorse della terra.
Le proposte di Germinal Bio sono frutto di una ricerca attenta che va alla riscoperta di alimenti vegetali e di sostanze naturali, importanti per la salute del nostro organismo e del pianeta.
Tutti i piatti pronti freschi Germinal Bio sono vegani e senza glutine.
Vellutata zucca e semi di amaranto, vellutata spinaci e semi di canapa e zuppa verdure e grano saraceno: tutti e tre i piatti contengono un prezioso ingrediente che aggiunge agli ortaggi biologici una ulteriore e particolare nota di gusto.
La vellutata zucca e semi di amaranto porta con sé la pungente piccantezza dello zenzero; la vellutata spinaci e semi di canapa viene esaltata da un pizzico di curcuma con il suo sapore leggermente aspro e aromatico. Infine la zuppa verdure e grano saraceno impiega il kale, il cosiddetto cavolo riccio, oggi sempre più celebre come ottimo passe-partout nelle diete salutari.