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Consumi
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Il 54% degli italiani preferisce acquistare prodotti alimentari locali che battono così sia le grandi marche (con il 12% delle preferenze) sia i prodotti della distribuzione commerciale (8%). È quanto emerge da un’indagine Coldiretti-Swg secondo la quale la scelta di acquistare cibi locali è dettata, nel 29% dei casi, dalla qualità, mentre per il 5% degli italiani dal prezzo.