CIR food
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La Cooperativa di ristorazione nel 2009 ha raggiunto in Italia un fatturato di 374,5 milioni di euro, in crescita del 5% rispetto al 2008. Durante lo scorso anno CIR food Italia ha prodotto 58 milioni di pasti gestendo 934 strutture in cui sono impiegati 8.147 dipendenti, in crescita del 3% rispetto al 2008. A determinare l’andamento positivo dell’esercizio 2009 sono state soprattutto le attività nel settore della ristorazione collettiva, che contribuiscono al 67% del fatturato, e in particolare l’aumento dei servizi per scuole e ospedali.