Biologico

La Coldiretti, in occasione del Sana di Bologna, ha reso noto che l’Italia ha perso il primato europeo nella produzione biologica a favore della Spagna. Lo scorso anno la superficie nazionale interessata alla coltivazione di alimenti bio ha subito una riduzione del 12,8% e il numero dei produttori è diminuito del 2,6% nonostante i consumi di prodotti biologici confezionati, come hanno messo in luce le ultime rilevazioni Sana/Ismea, siano aumentati del 5,4%. In termini di produzione la Spagna è arrivata a contare 1,3 milioni di ettari coltivati contro 1 milione di ettari dell’Italia. Alla base della leadership perduta dal nostro Paese sono da segnalare anche le importazioni consistenti dai Paesi extracomunitari, passate da 30 milioni a 90 milioni di tonnellate dal 2005 al 2008.