Alce Nero, marchio di agricoltori e trasformatori biologici, insieme al socio Brio, propone per le festività l’ananas dolcetto ampliando l’offerta biologica della linea top.
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Si tratta di una varietà biologica chiamata “Pan di zucchero”, dalla polpa bianca, spiccatamente dolce e profumata.
Leggermente più piccolo rispetto agli ananas più comuni e dalla caratteristica forma allungata, questo frutto viene coltivato in Togo, raccolto sulla pianta a completa maturazione e arriva a scaffale pronto da gustare.
Diversamente dalle varietà tradizionali, dell’ananas dolcetto si mangia anche il cuore, la parte centrale che risulta tenera e non fibrosa, riducendo gli scarti di prodotto.
Con l’acquisto dell’ananas dolcetto si sostiene l’agricoltura cooperativa in Togo, aiutando migliaia di piccoli agricoltori equamente retribuiti nel rispetto dell’ambiente e dei loro diritti per uno sviluppo eco-sostenibile.
Per promuovere il prodotto presso i punti vendita, da dicembre e per i prossimi mesi, sono in programma circa 300 giornate “in-store” di degustazione con espositori e materiali informativi dedicati. L’ananas dolcetto viene proposto in vendita a peso egalizzato 900g.