Il comparto sta attraversando un periodo delicato, caratterizzato da performance con segno negativo sia a volume sia a valore. Mentre buona parte dei segmenti risentono di questo calo, i consumatori privilegiano le referenze caratterizzate dal claim “senza zuccheri aggiunti”.
Nell’anno terminante a marzo 2025, il mercato dei succhi e nettari ha registrato una flessione sia nei volumi, pari a -6,3%, sia nel valore, pari a -4,3%, per un totale complessivo di 533 milioni di litri commercializzati e un giro d’affari di 831,7 milioni di euro (dati Circana, totale Italia, Iper+Super+Lsp+Tradizionale+Discount).
Leggi di più su DM Magazine maggio 2025.