Intervista

Toso: consumi in evoluzione, export in ripresa e sostenibilità al centro della strategia

Tra consumi che cambiano, mercati internazionali ancora condizionati dalle tensioni geopolitiche e una crescente attenzione verso prodotti a basso o nullo contenuto alcolico, il comparto vitivinicolo sta attraversando una fase di profonda trasformazione. In questo contesto, Toso continua a puntare sulla valorizzazione e diversificazione della propria offerta, sull’innovazione di prodotto e su un percorso di sostenibilità che coinvolge l’intera filiera produttiva.

Toso: consumi in evoluzione, export in ripresa e sostenibilità al centro della strategia

Rovagnati investe su marca, banco taglio e innovazione

Nel mercato dei salumi, dove i consumi risultano in calo, la capacità di crescere passa anche dalla lettura dei nuovi comportamenti di acquisto. È la direzione intrapresa da Rovagnati, che nel 2025 ha raggiunto un fatturato di 334,4 milioni di euro, in aumento del 2,2% sul 2024, e che anche nei primi mesi del 2026 sta registrando performance superiori al mercato.

Rovagnati investe su marca, banco taglio e innovazione

Mulan spinge su surgelato ed export per crescere nella Gdo

Otto milioni di involtini primavera e oltre 25 milioni di ravioli e gyoza prodotti ogni anno, con una presenza in circa 8.000 punti vendita tra Italia ed Europa. Sono questi i numeri di Mulan Group, realtà che negli ultimi anni ha accompagnato la crescita della cucina asiatica nella grande distribuzione italiana.

Mulan spinge su surgelato ed export per crescere nella Gdo