Il Pastificio Attilio Mastromauro - Granoro, con sede a Corato (BA), è oggi una tra le più importanti realtà produttive italiane nel settore della pasta secca di semola di grano duro e dei prodotti da primo piatto. L'azienda, pioniera nell’ideazione dei contratti di filiera, ha promosso e incentivato concretamente la valorizzazione del proprio territorio, ideando nel 2012 la linea “Dedicato”, pensata per promuovere i prodotti agricoli coltivati nel Tavoliere e al tempo stesso creare una sinergia diretta fra agricoltori, industria e consumatori, incentivando i primi in maniera sostenibile a produrre in qualità attraverso l’adozione di buone pratiche agricole e l’utilizzo di sementi certificate e garantendo ai consumatori un prodotto tracciato dal campo alla tavola. L'ad Marina Mastromauro ci spiega in questa videointervista l'importanza della filiera per la crescita di Granoro negli ultimi anni.
Il primo quotidiano sulla GDO
Aggiornato al 29 Aprile 2024 - ore 17:30