Dalla Basilicata al Far East e agli Usa: questo il percorso dell'azienda di Pisticci che si rafforza con una prestigiosa acquisizione.

Due stati d'animo opposti si compensano in un tesissimo equilibrio instabile. Ecco la foto in bianco e nero scattata dal Censis.

Riccardo Felicetti: «I formati sono molto importanti e a vincere è lo spaghetto. Ma oggi il consumatore guarda soprattutto alla materia prima».

La serrata dell'Horeca si fa ancora sentire, ma Cavit recupera alla grande nel retail e oltre confine.

L'acquisizione porta nel perimetro della società modenese il culatello Dop della bassa parmense. Rafforzata l'alleanza con Eataly.

La sanzione ammonta a 20 milioni di euro. Ma il colosso cooperativo non ci sta.

Il gruppo, 120 milioni di fatturato, vuole arrivare al cento per cento di energie rinnovabili grazie al bond Unicredit.

L'azienda, attraverso molteplici novità di packaging e di prodotto, ha dato risposte concrete a chi vorrebbe confinare un prodotto storico.

Nato nel 2012, il polo industriale di Rubbiano è costato, globalmente 120 milioni. Con i suoi 30.000 mq è il più grande d'Europa.

Vincenzo Ferrieri: "La ristorazione sarà, nei prossimi 10 anni, un business ad alta crescita, sia in Italia, sia oltre confine, dove apriremo ancora".

Davide Calderone: "Le note liete sono tante, ma quello che ora ci preoccupa è il rincaro delle materie prime accessorie".

L'impresa guidata dalla famiglia Ferro è in costante crescita da 10 anni, in Italia e all'estero, dove copre 104 Paesi. Ecco come.

Il discount di gruppo Pam mette sul tappeto un piano di dieci opening e promette ulteriori sviluppi nel 2022.

La rassegna meneghina quest’anno va in contemporanea con HostMilano e offre un palinsesto di oltre 1.000 eventi. In questo modo le strade del food and beverage e dell’Horeca si incontrano per costruire insieme una ripresa più solida.