Galup introduce due nuove ciambelle, le Galupelle, tra le referenze della Linea Benessere, composta da prodotti biologici e integrali che soddisfano nuove esigenze alimentari senza rinunciare al piacere di fare colazione o merenda con prodotti gustosi.
La Galupella biologica all’uvetta è una ciambella che ricorda nella consistenza e nei sapori il Panettone Galup, anche grazie all’uvetta sultanina presente nella ricetta. La lenta preparazione prevede tre fasi di impasto, 40 ore di lievitazione con lievito madre e una lenta cottura al forno che esalta la naturalità degli ingredienti, provenienti da agricoltura biologica certificata.
La Galupella integrale all’uvetta è una ciambella ricca di fibre e ha una consistenza più piena, grazie all’uso di farine integrali nell’impasto. Una ricetta che innova senza perdere il gusto della tradizione e della lievitazione lenta con lievito madre.
