L’azienda ha presentato Fioroni, i nuovi fiori di formaggio preparati con latte, sale, caglio e fermenti lattici vivi.

Pensati per creare piatti fantasiosi, sono venduti in due varianti: ricoperti di scaglie di carote oppure pezzetti di peperone.

Le novità di Mauri sono ideali per un pasto veloce, per preparare un’insalata o un panino e per accompagnare piatti freddi, frutta e verdura.