Infatti, se si guarda alla produzione di stracchino, si nota che questa è quasi sette volte superiore rispetto a quella di sei anni fa.
L’azienda, oltre alla cooperazione con Emmi Italia che ne distribuisce i prodotti, deve il suo successo alla collaborazione con la Cooperativa Produttori Latte Venchiaredo, che garantisce un prodotto unico per gusto e caratteristiche qualitative.