Valledoro metterà a disposizione fino a fine anno un laboratorio per permettere alle scolaresche di impastare, lievitare e cuocere i grissini.

La visita allo stabilimento è un’opportunità che coniuga l’interesse sempre vivo per l’argomento “alimentazione” con le complesse fasi produttive di una realtà industriale.

Durante le visite studenti ed insegnanti hanno l’opportunità di conoscere il processo produttivo di Valledoro, legato al rispetto di una precisa filosofia aziendale, che vuole realizzati i propri prodotti senza utilizzare additivi chimici e con sistemi di lavorazione che rispettano i tempi tradizionali di lievitazione lunga.