Da tale indagine emerge il ritratto di un popolo amante dei piaceri della tavola, ma anche attento ai costi e alla qualità dei prodotti che acquista.
Il 63% degli intervistati, infatti, dichiara di confrontare spesso i prezzi degli alimenti - concedendosi solo occasionalmente qualcosa di più caro -, ma la qualità resta una prerogativa, con il 74% che predilige ingredienti freschi ai cibi pronti.