E’ stato inaugurato lo scorso 22 aprile il nuovo punto vendita di Sogegross Cash & Carry, sito in via Ponte Carrega, all'interno del nuovo polo commerciale della Valbisagno.
Sviluppato su una superficie di 6000 mq, il negozio è dotato di un ampio parcheggio coperto con circa 150 posti e offre un ricco assortimento di prodotti freschi: dalla Pescheria - che dispone di vasche per lo stoccaggio di crostacei vivi - alla Macelleria con sistema di maturazione dry aging per la frollatura delle carni.
A disposizione dei clienti, inoltre, una cella di stazionamento e affinamento per i salumi non confezionati e una cantina di vini, conservati in un apposito ambiente a temperatura controllata.
Il punto vendita ospita anche una cucina didattica professionale dove verranno organizzati dimostrazioni sul corretto utilizzo dei prodotti, show cooking e corsi formativi grazie alla collaborazione con l'Associazione Professionale Cuochi Italiani.
