Il Gruppo Cevico, consorzio cooperativo romagnolo che associa oltre 5.000 famiglie di viticoltori, ha definito un accordo decennale con l’Istituto Tecnico Agrario “Scarabelli” di Imola, per la vinificazione delle uve prodotte nella Tenuta Masselina, di proprietà di Cevico, nella cantina dell’Istituto Scarabelli, resa adeguata per la ricerca, la produzione di vini di alta gamma e la sperimentazione didattica.
La collaborazione tra Gruppo Cevico e l’Istituto è un patto importante sia per la caratura internazionale della cooperativa, sia per il riconoscimento che all’Istituto viene attribuito per un lavoro scolastico qualificante nella ricerca.
A elogiare questo progetto anche l’Assessore regionale all’Agricoltura Tiberio Rabboni che l'ha definito un valido esempio di come si possano mettere in rete scuola e imprese per la valorizzazione del territorio.
