Si calcola infatti che oltre il 50% delle vendite in Italia di olio d'oliva avvenga ormai in regime di promozione assimilando sempre più l'olio d'oliva a una qualsiasi commodity indifferenziata. Tra i primi ad aprire la nuova fase improntata alla collaborazione sono stati i produttori associati ad Unaprol–Consorzio olivicolo italiano e al Cno (Consorzio nazionale degli olivicoltori) che hanno stretto un accordo con i supermercati della catena Sisa di Veneto, Lombardia e Piemonte. Con una condizione prioritaria: escludere le promozioni basate solo sul prezzo.
Siglato accordo tra produttori di olio e Gdo
Si calcola infatti che oltre il 50% delle vendite in Italia di olio d'oliva avvenga ormai in regime di promozione assimilando sempre più l'olio d'oliva a una qualsiasi commodity indifferenziata. Tra i primi ad aprire la nuova fase improntata alla collaborazione sono stati i produttori associati ad Unaprol–Consorzio olivicolo italiano e al Cno (Consorzio nazionale degli olivicoltori) che hanno stretto un accordo con i supermercati della catena Sisa di Veneto, Lombardia e Piemonte. Con una condizione prioritaria: escludere le promozioni basate solo sul prezzo.