Lo chef ha quindi realizzato per l’occasione il menù “Woman Pride”, un menù originale ma leggero, caratterizzato da piatti con ingredienti capaci di esaltare le peculiarità delle donne, spesso apparentemente fragili all’esterno ma estremamente forti dentro.
L’esclusivo menù è composto da gnocchetti colorati in una zuppetta di scorfano con arance e mandarini, un polpo alla griglia su dadolata di patate, sedano e carciofi e, infine, una mimosa alla nocciola con un bagno di cioccolato.