E’ attiva nel periodo febbraio-marzo 2013 la nuova iniziativa sul web “Parmigiano Reggiano Academy” che prevede una serie di incontri sensoriali multimediali proposti sulla fanpage di Facebook e sul sito del Consorzio.
Tra maggio e giugno, invece, sarà la volta del “Parmigiano Reggiano Chef” dove gli internauti dovranno creare nuove ricette a base di Parmigiano Reggiano.
Le più votate da una giuria di chef selezionati faranno parte del Ricettario proposto dalla terza iniziativa, la “Parmigiano Reggiano Night 2013” che sarà online a ottobre.
Tra maggio e giugno, invece, sarà la volta del “Parmigiano Reggiano Chef” dove gli internauti dovranno creare nuove ricette a base di Parmigiano Reggiano.
Le più votate da una giuria di chef selezionati faranno parte del Ricettario proposto dalla terza iniziativa, la “Parmigiano Reggiano Night 2013” che sarà online a ottobre.
