La campagna natalizia 2012, attualmente in pieno svolgimento, lascia spazio a un moderato ottimismo per il mercato dei lievitati natalizi, con dati che ad oggi attestano un incremento di ordini superiore al 21% rispetto allo scorso anno, tra prodotti a marchio Maina e marchi privati.

Anche quest’anno, il contributo maggiore alla crescita arriva dal segmento dei panettoni e pandoro classici, ma buoni anche i risultati relativi alle torte da pre-ricorrenza e ai prodotti del segmento di alta gamma, ossia i panettoni in incarto regalo.

Continua a mantenersi su livelli positivi l’export, con vendite soprattutto in Inghilterra, Germania e Stati Uniti, ma non solo.