Polli Cooking Lab lancia l’allarme merenda, per sei esperti su dieci è il pasto più a rischio per i bambini.
È quanto emerge dallo studio, promosso dall’Osservatorio sulle tendenze alimentari dell’omonima azienda toscana, condotto intervistando nutrizionisti e oltre 125 illustri chef nazionali.
La merenda, secondo gli esperti, è troppo spesso considerata come il momento nel quale è possibile fare degli strappi alla regola nell’alimentazione del bambino, lasciandolo libero di mangiare ciò che vuole e perdendo di vista le quantità; invece, sarebbe bene preparare dei piatti misti che contengano sia il salato che il dolce, facili da preparare curandone gusto, estetica e “portabilità”.
