Le pere italiane sono sbarcate negli Stati Uniti, partecipando all’edizione 2013 del PMA Fresh Summit di New Orleans.
All’interno della fiera il CSO ha organizzato uno stand nell’ambito del Progetto European Flavors, iniziativa di promozione finanziata da Unione Europea, Stato Italiano e aziende socie della cooperativa, in cui ha debuttato la pera Abate Fetel dall’Emilia Romagna.
Presso lo stand è stata organizzata una degustazione di quest’ultima, che è stata abbinata con uno tra i più famosi formaggi italiani, il Parmigiano Reggiano Dop, il tutto completato dal tocco raffinato dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.
