Italia Zuccheri, la marca del primo zucchero 100% italiano, è main sponsor di “Pasticceri & Pasticcerie 2014”, la guida firmata Gambero Rosso uscita in questi giorni in libreria.

“Abbiamo voluto sostenere la Guida dei pasticceri – afferma Stefano Dozio, direttore generale di Italia Zuccheri Commerciale – proprio per sottolineare il forte legame esistente tra Italia Zuccheri e questa importante realtà produttiva. Siamo il primo fornitore della grande industria alimentare italiana e siamo orgogliosi di poter trasferire il nostro know-how anche a chi produce in maniera artigianale, promuovendo la tradizione dolciaria italiana: per questo, attraverso un lungo lavoro di ricerca, abbiamo messo a punto una gamma di zuccheri dedicati esclusivamente al mondo della pasticceria”.

La Guida del Gambero Rosso “Pasticceri & Pasticcerie 2014”, che sarà diffusa in tutto il territorio nazionale, vede quest’anno come vincitori delle prestigiose “3 torte” al primo posto la Pasticceria Veneto (Brescia) di Iginio Massari, al secondo posto la Pasticceria Besuschio di Abbiategrasso (MI) e al terzo posto la Pasticceria Biasetto di Padova.