Il direttore di Coffee Day Café, Venu Madhav, ha dichiarato in un'intervista che la catena indiana sta cercando di aumentare le sue vendite di prodotti alimentari, che contribuiranno a circa il 35% del suo fatturato.

Il sessanta per cento dell’espansione avverrà in città come Delhi, Mumbai, Bangalore, Chennai, Pune, Calcutta, Hyderabad, il 30% verrà da citta’ tier II e il 10% dal livello III.

Il piano di espansione e’ di aprire ca. 200 nuovi caffè ogni anno. Circa il 60% del fatturato e’ dato dalle vendite di bevande, il 30% dal cibo e il resto dal merchandising venduto nei caffè. L'intera gamma dei prodotti alimentari è stata completamente rinnovata.