Il riconoscimento si basa sulla valutazione alla cieca di Chef e Sommelier appartenenti a diverse associazioni culinarie europee.
La linea I Salvaminuti è composta da 19 referenze a base di cereali ed è stata recentemente ampliata con le Purezze, creme vellutate di legumi e cereali, 100% naturali e biologiche, senza glutine e pronte in 2 minuti.