Per il processo di pianificazione della domanda, l’azienda Granarolo ha deciso di implementare la soluzione proposta da ToolsGroup, il software SO99+, con l’obiettivo di aumentare la shelf life residua dei prodotti nei punti vendita e ridurre i costi di trasporto risultanti dalle consegne urgenti.
Grazie a questa soluzione, Granarolo ha ridotto sensibilmente i livelli di scorte e ottenuto un’affidabilità media nelle previsioni di domanda pari all’80-85% (con picchi del 95% per latte e panna freschi e dell’88% per yogurt e dessert).
Fra gli altri risultati seguiti a questa implementazione ci sono la riduzione del 50% del tempo di consegna, che ha permesso di aumentare la freschezza dei prodotti e ha ridotto al minimo l’obsolescenza, l’aumento del livello di servizio al cliente, l’aumento delle vendite e la riduzione dei costi di trasporto.
Grazie a questa soluzione, Granarolo ha ridotto sensibilmente i livelli di scorte e ottenuto un’affidabilità media nelle previsioni di domanda pari all’80-85% (con picchi del 95% per latte e panna freschi e dell’88% per yogurt e dessert).
Fra gli altri risultati seguiti a questa implementazione ci sono la riduzione del 50% del tempo di consegna, che ha permesso di aumentare la freschezza dei prodotti e ha ridotto al minimo l’obsolescenza, l’aumento del livello di servizio al cliente, l’aumento delle vendite e la riduzione dei costi di trasporto.
