Un dato che migliora ulteriormente la bilancia commerciale casearia tra i due Paesi, visto che l’export italiano in quantità risulta maggiore del 50% rispetto all’import di formaggi provenienti dal paese iberico.
Sono cinque i prodotti che negli ultimi anni l’industria lattiero casearia italiana hanno conquistato spazio nei frigoriferi spagnoli: Mozzarella, Grana Padano, Parmigiano-Reggiano, Provolone e Gorgonzola.