I prezzi della frutta e verdura di stagione sono in forte rialzo, soprattutto ma non solo, a causa del maltempo che sta causando gravi danni alle coltivazioni. A dirlo è la Coldiretti che, basando la sua ricerca su dati Istat, rileva come i prezzi della verdura siano aumentati a giugno dell’11,2%, mentre quelli della frutta del 6,9%.
L’associazione degli imprenditori agricoli sottolinea che il rialzo è sì giustificabile, alla luce dello straordinario andamento climatico, ma che è necessario comunque evitare che nel passaggio dei prodotti dal campo alla tavola si innestino fenomeni speculativi.
L’aumento dei prezzi ha riguardato, nel mese di giugno, anche altri prodotti. La crescita più significativa è stata fatta registrare dall’olio di oliva (4,7%), dal vino (4,5%) dal pollame (2,7%), dal burro (1,5%) e dal latte fresco (1%).
