L’azienda mantovana, leader nella produzione di salumi tradizionali e biologici, lancia sul mercato la sua nuova mortadella IGP Bologna, proposta in diversi formati e nelle varianti con o senza pistacchi.
La Mortadella Biologica va ad inserirsi all’ampio catalogo di referenze della Linea Primavera Bio di Salumificio Pedrazzoli.
I nuovi prodotti sono fatti con carni provenenti da suini nazionali, insieme ad altri ingredienti naturali, senza aggiunta di glutammato monopodico, senza polifosfati, senza emulsionanti, con una quantità di sale inferiore al 2%.
Il Salumificio Pedrazzoli è attivo da 60 anni nella produzione di salumi di ogni tipo, presentando come caratteristica specifica l’essere sia produttore che allevatore.
La Mortadella Biologica va ad inserirsi all’ampio catalogo di referenze della Linea Primavera Bio di Salumificio Pedrazzoli.
I nuovi prodotti sono fatti con carni provenenti da suini nazionali, insieme ad altri ingredienti naturali, senza aggiunta di glutammato monopodico, senza polifosfati, senza emulsionanti, con una quantità di sale inferiore al 2%.
Il Salumificio Pedrazzoli è attivo da 60 anni nella produzione di salumi di ogni tipo, presentando come caratteristica specifica l’essere sia produttore che allevatore.
